Fokuswoche - Smart Tourism
Ort: InnovationPort Wismar und Schloss Bothmer
Hotellerie, Beherbergungsgewerbe und Tourismus innovative Wege und Unterstützungsnetzwerke in NWM und Wismar
Die Tourismus- und Beherbergungsbranche steht wie viele andere Branchen vor großen Anstrengungen und Herausforderungen. Angebote müssen vernetzt, gebündelt und sichtbarer werden. Gästeansprüche verändern sich, Einheimische wollen ebenso schnell Angebote der Region erfassen und nutzen. Nachhaltigkeit wird ein immer wichtigerer Wirtschaftsfaktor und nachgefragter Indikator. Die Antworten auf die Frage und Herausforderungen der Branche sind meist komplex und lassen sich nicht inmitten der Anstrengungen des Tagessgeschäftes bewältigen. Daher soll die Fokuswoche Informationen bündeln und spricht Unternehmen an, die sich mit ihren Angeboten sowohl an Gäste als auch Einheimische richten und Interesse an innovativen Lösungen haben. Unter dem Motto: Anschauen, Anfassen, Austauschen, Ausprobieren haben sich der InnovationPort Wismar und der Landkreis Nordwestmecklenburg vorgenommen, Trends vorzustellen, Lösungswege aufzuzeigen, Best Practice Beispiele zu demonstrieren, Instrumente für den Strategiewandel alltagstauglich zu präsentieren, um individuelle Entwicklungsräume zu öffnen. Zusätzlich ist es den Organisatoren ein besonderes Bedürfnis, handelnde Akteure zu verbinden und zu vernetzen, Anstoß zu Veränderung zu geben und gleichzeitig Wege aufzuzeigen, wie dieses gelingen kann.
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Ablaufplan
Dienstag
„Die Lösung ist immer einfach, man muss sie nur finden.“
Am 18. April auf Schloss Bothmer werden TRENDS vorgestellt, die Einfluss auf die Attraktivität der Beherbergungsstätten haben, Relevanz für ganze Buchungsketten mit sich bringen und helfen können, die Attraktionen vor Ort zu bündeln. Ausgewählte Praxisbeispiele demonstrieren Erfahrungen und zeigen auf, welche Lösungen sich in Unternehmen bereits bewährt haben.
Ort: Schloss Bothmer, Ostflügel, Erdgeschoss, Klütz Am Park, 23948 Klütz, Parkempfehlung am Schloss
| Uhrzeit | |
|---|---|
| 9:30 | Ankommen im Ideenraum Schloss Bothmer |
| 10:00 – 10:10 | Eröffnung und Auftakt der Fokuswoche Doreen Heydenbluth-Peters, Standortleiterin im Digitalen Innovationszentrum - InnovationPort Wismar und Martin Kopp, Geschäftsführer der Wirtschaftsförderungsgesellschaft Nordwestmecklenburg mbH |
| 10:10 – 10:20 | Grußwort der Stellvertreterin des Landrates NWM Frau Katrin Patynowski, 1. Stellvertreterin des Landrats des Landkreises Nordwestmecklenburg |
| 10:20 – 10:30 | Grußwort Tobias Woitendorf, Geschäftsführer des Tourismusverbands Mecklenburg-Vorpommern e.V. |
| 10:30 – 11:00 | TREND "Smarte Lösungen im Beherbergungsbetrieb"- digitale Hilfsmittel für einen effizienten Gebäudebetrieb Prof. Martin Wollensak, Architekt BDA/DGNB Fachgebiet Energie- und Ressourcensparendes Planen und Bauen (Hochschule Wismar), Mittelstand-Digital Zentrum Rostock Welche Vorteile bringt die Digitalisierung Ihrem Betrieb, Von welchen Lösungen können Sie langfristig profitieren? Wie können Sie den Gebäudebetrieb optimieren sowie Energie und Kosten einsparen? |
| 11:00 – 11:15 | INTERAKTIVE NETZWERKPAUSE Verbinden und Vernetzen (Ausstellungsmöglichkeiten im Vorraum buchbar) |
| 11:15 – 11:55 | TREND „Nachhaltigkeit in der Tourismusbranche“ Prof. Martin Wollensak, Architekt BDA/DGNB Fachgebiet Energie- und Ressourcensparendes Planen und Bauen (Hochschule Wismar), Mittelstand-Digital Zentrum Rostock Was bedeutet Nachhaltigkeit für Ihr Unternehmen und welche Rolle spielt dabei die Digitalisierung? |
| 12:00 – 12:30 | TREND Smart Hotel intelligent umgesetzt Gäste begeistern leicht gemacht! Smart und nachhaltig Felix Klabunde, Betterspace GmbH |
| 12:30 – 13:30 | MITTAGSPAUSE lunch and talk |
| 13:30 – 14:00 | TREND EVENTlocation - Eine innovative Plattform für Eventlocations stellt sich vor Joe Metzenmacher, Head of Sales und Finn Cöllner, Sales Manager Elbgoods GmbH von eventlocations.com |
| 14:00 – 14:30 | TREND „Buchungsketten und Digitales Marketing“ Innovative Konzepte für Unternehmen, Was schätzen Gäste und Kunden Robert Hoffmann von „DUNNET – werbefuzzis aus dem Norden" |
| 14:30 – 15:00 | TREND Digitale Gästekarte „Mehrwert und Chancen“ DIGITALES MARKETING In der Hotel- & Tourismusbranche Tobias Woitendorf, Geschäftsführer des Tourismusverbands Mecklenburg-Vorpommern e.V. |
| 15:00 – 15:30 | NETZWERKPAUSE |
| 15:30 – 16:00 | TREND Co-Creation "Einzelgänger oder Schwarm? Potenziale der gemeinsamen Produktentwicklung im Tourismus“ Dr. Susanne Marx, Hochschule Stralsund, Mittelstand-Digital Zentrum Rostock Trends in der Gestaltung von Innovationsaktivitäten in der Tourismus- und Beherbergungsbranche Beispiele für unternehmensübergreifende Innovationsaktivitäten im Tourismus Unterstützungsmöglichkeiten für Unternehmen durch das Ökosystem in MV |
| 16:00 – 16:15 | Kurzvorstellung Kulturland MV Judy Salewski, Kulturvermittlerin, Kulturland MV gGmbH Wie können kulturelle Angebote unsere Region für Gäste attraktiver machen und sichtbarer gemacht werden |
| 16:15 – 16:45 | Wer soll das bezahlen? Ein Impuls zu Finanzierungs- und Fördermitteln anhand von Praxisbeispielen aus dem HoGa-Bereich Robert Kowalski, Ecovis Unternehmensberater Quellen für Umsetzungsinstrumente und Fördertools |
| 16:45– 17:15 | FAZIT des Tages und Ausblick auf Mittwoch |
| 17:15 | Ende des Vernstaltungstages |
Mittwoch
Hands on! – Packe an!
„Du kannst die Wellen nicht aufhalten, aber Du kannst lernen, auf ihnen zu reiten. Joseph Goldstein.“
Der 19. April findet im InnovationPort Wismar statt. An diesem Tag wird der Blick auf die Umsetzung gelenkt. Schwerpunkt der Workshops sind dann Fragestellungen, wie TRENDS gezielt in Prozesse integriert werden können, und was bei der Umsetzung zu beachten ist.
Ort InnovationPort Wismar, Stockholmer Straße 16. 23966 Wismar, Parkempfehlung im Parkhaus Altstadt – Hafen der Stockholerstraße 8, 23966 Wismar
| Uhrzeit | |
|---|---|
| 9:30 | Ankommen im Ideenraum |
| 10:00 – 10:15 | Begrüßung Doreen Heydenbluth-Peters, Standortleiterin im Digitalen Innovationszentrum - InnovationPort Wismar WWG Jörg Denecke, Vorsitzender Wismarer Wirtschaftsgemeinschaft |
| 10:15 – 11:00 | Hands On " Wie SMART ist Ihr Hotel oder Beherbergungsbetrieb? Prof. Martin Wollensak, Architekt BDA/DGNB Fachgebiet Energie- und Ressourcensparendes Planen und Bauen (Hochschule Wismar), Mittelstand-Digital Zentrum Rostock Führen Sie mit uns ein SMART Hotel Check durch – mithilfe eines 3-Stufen-Systems (SMART, SMART plus und all SMART) unterstützen wir Sie dabei, den Stand der Digitalisierung Ihres Unternehmens einzuschätzen sowie Potentiale und Möglichkeiten neuer Technologien individuell abgestimmt auf das eigene Hotelkonzept zu erkennen. |
| 11:00 – 11:30 | INTERAKTIVE NETZWERKPAUSE Verbinden und Vernetzen (Ausstellungsmöglichkeiten buchbar) |
| 11:30 – 12:30 | Hands On “IT SCHUTZ Sicherheit bei der Umsetzung der Smart Hotel Strategien” Bastian Wunderow, Geschäftsführer der wunderow IT GmbH und Andy Paetow, wunderow IT GmbH |
| 12:30 – 13:30 | MITTAGSPAUSE Snack it! |
| 13:30 – 14:00 | Hands On: Digitales Marketing und Bausteine für die den digitalen Auftritt Schritt für Schritt Welche Möglichkeiten bietet www.dehoga-mv.digital Ansgar Friemel, Vision GmbH |
| 14:00 –14:30 | Innovation in der Tourismusbranche: “ChatGPT - ein Werkzeug, dass zukünftig Ihre Werbetexte schreiben könnte?” Cedric Boomers, InnovationPort Wismar |
| 14:30 – 15:00 | INTERAKTIVE PAUSE Verbinden und Vernetzen |
| 15:00 – 15:45 | Hand On! Wie reagieren Unternehmen im Beherbergungsgewerbe auf die eränderten Arbeitswelten? Judith Pfützenreuter & Rea Engel, Projektmitarbeiterinnen mv-works MitarbeiterInnenzentrierte Digitalisierung / Praxisimpuls mv-works |
| 15:45 – 16:15 | Interaktive Pause Verbinden und Vernetzen (Ausstellungsmöglichkeiten buchbar) |
| 16:15 – 17:00 | Hands ON WORKation MV ein Tourismusland zum Arbeiten "Arbeiten wo andere Urlaub machen" und Vorstellung der Erfolgskonzeptes der Project Bay GmbH Kay Riehn, Büro Mecklenburg-Vorpommern - Fördermittelberatung Coworkland e.G. & Hannes Trettin, Geschäftsfüher von project bay GmbH "Coworkation und Retreats, an der Schnittstelle zwischen New Work und Erholung"-aktuelle Forschungsergebnisse zu Workation und Ankündigung der Co Work Week |
| 17:00 – 17:30 | FAZIT des Tages und Ausblick auf Donnerstag |
| 17:30 | Ende des Veranstaltunstages |
Donnerstag
„Wir können den Wind nicht ändern, aber wir können die Segel richtig setzen.“ - Aristoteles
Am 20. April werden Erkenntnisse im Rahmen des Digitalen Formates „meet discuss create“ zusammengefasst und gemeinsam im Digitalen MV diskutiert.
Innovative Tools zur Fachkräftegewinnung
Gemeinsam mit den insgesamt sechs Digitalen Innovationszentren des Landes MV findet regelmäßig unser Veranstaltungsformat »Meet Discuss Create« statt. Hier geht es um aktuelle Projekte und Fachthemen rund um die Digitalisierung.
In diesem Rahmen sollen Erkenntnisse der Fokuswoche „Hotellerie, Beherbergungsgewerbe und Tourismus innovative Wege und Unterstützungsnetzwerke in NWM und Wismar“, Herausforderungen, Lösungen, Beispiele aus Wismar und dem Landkreis thematisiert werden.
Schalte Dich mit rein, wenn regionale, Digitale Macher Impulse und Insider aus ihrer Tool-Welt vorstellen!
| Uhrzeit | |
|---|---|
| 13:30 | 13:30 Begrüßung und Rückblick auf die Fokuswoche Doreen Heydenbluth-Peters, Standortleiterin im Digitalen Innovationszentrum - InnovationPort Wismar Martin Kopp, Geschäftsführer der Wirtschaftsförderungsgesellschaft Nordwestmecklenburg mbH 13:40 Social Recruiting - Fachkräfte gewinnen leicht gemacht Tool-Experte: Daniel Drzewiecki, my-scale, Performance-Marketing 14:00 Der Trend - Mit Kurzvideos Fachkräfte erreichen und überzeugen Video-App: Andre Wegner, Master Mobility, Mozaik App 14:20 Zukunft heute - Unterstützung im Service durch sympathischen Roboter Robotic im Service: Klaus Schumacher, Brauhaus am Lohberg zu Wismar, Roboter "Bella" 14:40 Q&A / Talk |
| 15:00 | Veranstaltungsende |
Freitag - Tag der offenen Tür
Der 21. April steht im InnovationPort unter der Überschrift „Tag der offenen Tür“. Wir haben von 10:00 - 13:00 Uhr geöffnet und laden ein, den offenen Innovationsraum und die Methodik der kooperativen Unterstützung kennenzulernen.